Les mêmes ingrédients, 2 recettes
Quand on cuisine pour 1 ou 2 personnes, il n’est pas toujours facile de cuisiner en petite quantité. Il faut donc en profiter pour réaliser 2 plats en 1.
C’est une façon de cuisiner très rapide, on prépare à manger pour deux jours et c’est de surcroit très économique.
C’est facile avec les lentilles, il suffit de prévoir le double de quantité, on les mange chaudes avec des saucisses, des oeufs ou du poisson le premier soir. On garde au réfrigérateur le surplus de lentilles, et on les cuisine en salade le lendemain.