Pâtes aux légumes, pesto et poulet

Recette de Jade

Pour 2 personnes, 5 mn de préparation, 10 mn de cuisson

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 200 g de pâtes
  • 1 filet de poulet
  • 1 petit pot de pesto
  • 1 petit pot de crème fraiche (facultatif)
  • Un peu d’huile d’olive

Etapes de la recette

  1. Faire bouillir l’eau pour y faire cuire les pâtes
  2. Pendant ce temps, éplucher et couper la courgette, la faire revenir dans un peu d’huile
  3. Rajouter le poulet coupé en petits morceaux, prolonger la cuisson à feu doux
  4. Mélanger le tout aux pâtes et prolonger un peu la cuisson en rajoutant le pot de pesto et 2 cuillères à soupe de crème.

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