Pour 2 personnes 10 mn de préparation, 15 mn de cuisson

Ingrédients

• 200 g de pâtes
• 2 petites courgettes
• 1/2 sachet de champignons surgelés, ou une dizaine de frais
• 4 knackis ou chipolatas
• Huile d’olive
• sel, poivre ou plein sud

Etapes de la recette

1. Faire bouillir l’eau pour y faire cuire les pâtes
2. Faire cuire les champignons avec un filet d’huile d’olive (s’ils sont congelés ils vont rendre beaucoup d’eau, les égoutter en cours de cuisson)
3. Au bout de 5 mn, rajouter les courgettes épluchées et coupées en tranche
4. Saler et poivrer
5. Rajouter les knackis coupées en morceaux
6. Egoutter les pâtes et rajouter les légumes