Pour 2 personnes, 10 mn de préparation, 15 mn de cuisson

Ingrédients

• 2 filets de poulet
• 1/2 sachet de champignons surgelés ou un dizaine de champignons frais
• 1 oignon
• 1 sachet d’épices tandoori
• 1 petit pot de crème fraiche
• 1 sachet de riz
• Huile d’olive
• Sel

Etapes de la recette

1. Faire bouillir l’eau pour faire cuire le riz
2. Faire revenir les champignons dans un peu d’huile d’olive. Si les champignons sont surgelés, ils vont rendre beaucoup d’eau.
3. Rajouter un oignon émincé
4. Puis le poulet coupé en petits morceaux
5. Verser le sachet d’épices
6. Rajouter un petit pot de crème fraiche
7. Saler
8. Prolonger la cuisson le temps que le poulet cuise, environ 10 mn