Dans bien des cas, avec des mêmes ingrédients, on peut réaliser :
- une quiche
- des lasagnes
- un cake
- des pâtes
Quelques exemples d’ingrédients :
- Courgettes, oignons, chèvre
- lardons, jambon, gruyère
- roquefort, noix, lardons, fromage
- champignons, poireaux, emmenthal
- ricotta, épinards
- haricots verts, petits pois, olives, emmenthal, menthe et persil
Soit on prépare 2 plats pour 2 jours de suite, soit on en mange un le jour même et on congèle l’autre.
L’appareil à cake
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile d’olive
- sel, poivre, muscade
L’appareil à quiche
- 3 oeufs
- 1 petit pot de crème fraiche
- 10 cl de lait
- sel, poivre, muscade
et 1 rouleau de pâte brisé