Pesto

Pour 2 personnes, 10 mn de préparation

Ingrédients

  • 40 g de basilic
  • 3 gousses d’ail
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 30 g de pignons de pin
  • 50 g de parmesan (facultatif)
  • sel et poivre

Etapes de la recette

  • Eplucher et découper l’ail en petits morceaux
  • Couper le basilic en morceaux
  • Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que la sauce soit à peu près lisse
  • Attention à ne pas trop saler si on met du parmesan

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