Le fait de savoir à l’avance ce que l’on va cuisiner durant la semaine présente de multiples avantages.

Il faut donc faire une liste de ce que l’on va manger durant la semaine, et de cette première liste découlera la liste des aliments à acheter.

De cette façon :

• On évite le gaspillage alimentaire. On n’achète rien d’inutile
• On économise de l’argent. Sans liste on a tendance à acheter beaucoup plus de choses, dont on ne saura pas quoi faire ensuite.
• On s’épargne la corvée de répondre tous les soirs à la question “qu’est ce qu’on mange ce soir”
• On s’arrange pour faire des menus “intelligents”, en préparant le même jour des aliments qui pourront servir le lendemain.